|
Amino-acizi naturali 2 - Chimie |
|
Amino-acizi naturali
Amino-acizii sunt combinatii organice care contin in molecula una sau mai multe grupe amino si una sau mai multe grupe carboxil. Dupa structura, amino-acizii se impart in doua mari categorii:
1. Alifatici: unde grupele functionale sunt legate de o catena alifatica, chiar daca in molecula exista un nucleu aromatic.
2. Aromatici: unde grupele functionale sunt legate de un ciclu aromatic.
Dupa asezarea relativa a grupelor functionale se deosebesc α-amino-acizi, β-amino-acizi, γ-amino-acizi, etc. Dintre amino-acizii alifatici, cei mai importanti sunt α-amino-acizi, adica acei amino-acizi care contin grupele functionale legate de acelasi atom de carbon. Se deosebesc mai multe categorii mari de α-amino-acizi alifatici:
1. monocarboxilici
2. dicarboxilici
3. hidroxi-amino-acizi
4. tioamino-acizi
5. diamino-acizi
6. amino-acizi heterociclici
Denumirea
| Prescurtarea
|
Formula
|
Amino-acizi monocarboxilici Leucina(acidul α-aminoizocapronic)
| Leu
| CH3—CH—CH2—CH—COOH
| |
CH3 NH2
| Izoleucina(acidul α-amino-β-metilvalerianic)
|
Ileu
| CH3—CH2—CH — CH—COOH
| |
CH3 NH2
| Fenilalanina(acidul α-amino-β-fenil-propionic)
|
Fe
|
—CH2—CH—COOH
|
NH2
| Glicocolul(glicina)
(acidul aminoacetic)
| Gli | CH2— COOH
|
NH2
|
Alanina
(acidul α-aminopropionic)
| Ala | CH3—CH—COOH
|
NH2
| Valina(acidul α-aminoizovalerianic)
| Val
| CH3—CH — CH—COOH
| |
CH3 NH2
|
Amino-acizi dicarboxilici Acidul asparagic(acidul aminosuccinic)
| Asp
| HOOC—CH2—CH—COOH |
NH2
| Acidul glutamic
(acidul α-aminoglutaric)
| Glu | HOOC—CH2— CH2—CH—COOH
|
NH2
|
Hidroxi-amino-acizi
Treonina
(acidul α-amino-β-hidroxibutiric)
| Tr
| CH3—CH — CH—COOH
| |
OH NH2
| Tirosina
(acidul α-amino-β-hidroxifenil-propionic)
| Ti |
HO —CH2—CH—COOH
|
NH2
| Serina
(acidul α-amino-β-hidroxipropionic)
| Ser | CH2 — CH—COOH | |
OH NH2
|
Tio-amino-acizi
Cistina(acidul di[α-amino-β-tiopropionic] )
| Ci—S
Ci—S
| HOOC—CH—CH2—S—S-- CH2—CH—COOH | |
NH2 NH2
| Metionina
(acidul α-amino-γ-metiltiobutiric)
| Met
| CH2— CH2—CH—COOH
| |
S -- CH3 NH2
|
Cisteina
(acidul α-amino-β-tiopropionic)
|
Cis
| CH2 — CH—COOH | |
SH NH2
|
Diamino-acizi
Ornitina
(acidul α, δ-diaminovalerianic)
| Or
| CH2— CH2—CH2—CH—COOH
| |
NH2 NH2
| Lisina(acidul α, ε-diaminocapronic)
| Lis
| CH2— CH2—CH2—CH2—CH—COOH
| |
NH2 NH2
| | | | | |
Amino-acizi heterociclici
Prolina
(acidul pirolidin-α-carboxilic)
| Pro
| H2C— CH2
| |
H2C CH—COOH
\ /
NH
| Hidroxiprolina(acidul β-hidroxipirolidin-α-carboxilic)
| Hipro
| HO—HC — CH2
| |
H2C CH—COOH
\ /
NH
| Histidina
(acidul α-amino-β-imidazolil-(4)-propionic)
(imidazolil-(4)-alanina)
| His
| N — C — CH2— CH—COOH || || |
HC CH NH2
\ /
NH
| Triptofanul
(acidul α-amino-β-indolil-(3)-propionic)
(indolil-(3)-alanina)
| Tri |
— CH2— CH—COOH
|
NH2
|
Pentru a vedea tot referatul CLICK AICI
|
descarcat de 6
ori
|
nota totala 0
|
autor: dan
|
|
|
